Für den Erhalt des Bleaching-Ergebnisses spielen vor allem in den ersten Tagen die verzehrten Speisen und Getränke eine wichtige Rolle. Unmittelbar nach dem Bleaching können die Zähne vorübergehend empfindlicher für Farbstoffe sein. Die Ernährungsweise, die in dieser Zeit färbende Lebensmittel meidet, heißt weiße Diät. Wer die Regeln der weißen Diät nach dem Bleaching kennt, hat einen der einfachsten und wirksamsten Wege, das Ergebnis zu schützen. In der DijiDent Zahnklinik in Istanbul haben wir dafür einen praktischen, alltagstauglichen Leitfaden zusammengestellt.
Warum ist die weiße Diät nötig?
Während des Bleachings verlieren die Zähne etwas Feuchtigkeit, und die Schmelzoberfläche kann Farbstoffe vorübergehend leichter aufnehmen. Intensiv farbige Speisen und Getränke in dieser Zeit können dazu führen, dass ein Teil des Ergebnisses schnell verloren geht. Die weiße Diät soll den Kontakt mit Farbstoffen in dieser empfindlichen Phase, in der sich die Zähne wieder mit Feuchtigkeit sättigen und stabilisieren, so gering wie möglich halten.
Wie lange sollte die weiße Diät dauern?
Nach einem In-Office-Bleaching gelten meist die ersten 48 Stunden als kritischste Phase; manche Zahnärztinnen und Zahnärzte empfehlen einige Tage mehr. Beim Home-Bleaching wird empfohlen, während der gesamten Anwendungszeit – besonders unmittelbar vor und nach dem Tragen der Schiene – färbende Lebensmittel zu meiden. Den für Sie passenden Zeitraum legt Ihre Zahnärztin oder Ihr Zahnarzt fest.
Was Sie bei der weißen Diät essen können
Eiweißquellen
- Hähnchen und Pute: ohne Tomatenmark und Sojasauce, schlicht zubereitet.
- Weißfisch: etwa Wolfsbarsch, Dorade oder Kabeljau.
- Eiweiß: als Omelett oder gekocht.
- Heller Käse und Quark: etwa Mozzarella, Feta, Frischkäse oder Hüttenkäse.
Kohlenhydrate
- Reis: schlicht, ohne Gemüse oder mit hellen Zutaten.
- Nudeln: mit heller Sauce, Joghurt oder Olivenöl.
- Weißbrot und helles Fladenbrot
- Kartoffeln: gekocht oder als Püree.
Gemüse und Obst
- Blumenkohl, Weißkohl, Lauch und Champignons
- Geschälte Äpfel und Birnen
- Bananen
Getränke
- Wasser: das beste Getränk.
- Milch und Buttermilch: problemlos möglich.
- Stilles oder klares Mineralwasser: ohne Aroma.
Was Sie meiden sollten
- Tee und Kaffee: die am stärksten färbenden Getränke.
- Rotwein und Cola: färbend und säurehaltig zugleich.
- Dunkle Säfte: Kirsch-, Granatapfel-, Trauben- und Orangensaft.
- Tomatenmark und Tomaten: Gerichte mit Tomatensauce, Ketchup.
- Sojasauce, Curry und Kurkuma: enthalten starke Farbpigmente.
- Dunkles Obst und Gemüse: Brombeeren, Kirschen, Erdbeeren, Rote Bete, Rotkohl, Spinat.
- Schokolade und Kakao: dunkle Süßspeisen.
- Rauchen und Tabakprodukte: beeinträchtigen das Ergebnis am schnellsten.
- Farbige Mundspülungen und Zahnpasten: Fragen Sie zur Verwendung farbiger Produkte nach.
Verstehen Sie diese Liste nicht als Verbotsliste, sondern als Empfehlungen für die Zeit der weißen Diät. Danach können Sie diese Lebensmittel in Maßen wieder genießen.
Vorsicht bei säurehaltigen Lebensmitteln
Zitrone, Essig, Zitrusfrüchte und kohlensäurehaltige Getränke färben zwar nicht, können die Schmelzoberfläche aber wegen ihres Säuregehalts vorübergehend empfindlicher machen und die Empfindlichkeit verstärken. In den ersten Tagen nach dem Bleaching wird empfohlen, sie einzuschränken.
Bei Empfindlichkeit ist diese Vorsicht noch wichtiger.
Ein Beispieltag mit weißer Diät
- Frühstück: Frischkäse oder Quark, gekochtes Eiweiß, Weißbrot und Milch.
- Mittag: gegrilltes Hähnchen, schlichter Reis und Buttermilch.
- Zwischenmahlzeit: Banane oder geschälter Apfel.
- Abend: gebackener Wolfsbarsch, Kartoffelpüree und Blumenkohl.
Alltagstaugliche Anpassungen
Während der weißen Diät lassen sich Gerichte ohne Tomate gut wählen: Ofenhähnchen statt Gulasch, eine helle Kartoffel- oder Blumenkohlsuppe statt Tomatensuppe, Pasta mit Sahne- oder Joghurtsauce statt Tomatensauce. Zum Frühstück passen statt Marmelade, Tomaten und Oliven eher Frischkäse, Quark, Honig oder heller Käse. Wer gewohnheitsmäßig Tee oder Kaffee trinkt, kann in dieser Zeit nach Rücksprache auf lauwarme Milch oder helle Kräutertees ausweichen.
Nach der weißen Diät
Nach Ende der weißen Diät können Sie zu Ihrer normalen Ernährung zurückkehren. Um das Weiß lange zu erhalten, lohnt es sich jedoch, färbende Getränke seltener zu trinken, danach mit Wasser zu spülen, bei kalten, farbigen Getränken einen Strohhalm zu verwenden und weiterhin regelmäßig zu putzen. Nach einem färbenden – vor allem säurehaltigen – Getränk sollten Sie nicht sofort putzen, sondern zuerst mit Wasser spülen und eine Weile warten.
Gemeinsam erhalten
Bei DijiDent geben wir Ihnen nach dem Bleaching individuelle Ernährungs- und Pflegeempfehlungen schriftlich mit und verfolgen den Erhalt des Ergebnisses bei Kontrollterminen mit Farbmessungen.
Häufig gestellte Fragen
In der Regel werden die ersten 48 Stunden empfohlen; Ihr Zahnarzt kann einen längeren Zeitraum empfehlen.
Hähnchen, weißen Fisch, Reis, Nudeln, weißen Käse, Milch, Joghurt sowie helles Gemüse und Obst.
Das wird nicht empfohlen. Rauchen ist die Gewohnheit, die sich am schnellsten negativ auf das Ergebnis auswirkt.
Bei kalten und farbigen Getränken kann er helfen, indem er den Kontakt mit den Frontzähnen verringert.
Ja; seltener Tee zu trinken und den Mund danach mit Wasser zu spülen, hilft jedoch, die weiße Farbe zu erhalten.
Lassen Sie uns Ihre weißen Zähne vom ersten Tag an schützen.
Kontaktieren Sie uns für einen Termin, um sich über das Bleaching und den anschließenden Pflegeplan zu informieren. In der DijiDent Mund- und Zahngesundheitspoliklinik teilen wir unsere persönlichen Empfehlungen gern mit Ihnen.
Dieser Beitrag dient der allgemeinen Information und ersetzt keine zahnärztliche Untersuchung. Dauer und Umfang der weißen Diät richten sich nach den Empfehlungen Ihrer Zahnärztin oder Ihres Zahnarztes.
